Bolo bem casado - Morango com chocolate
O bolo de chocolate de liquidificador além de gostoso é muito prático. O preparo dessa receita é rápido e fácil. O nome bem casado é porque chocolate com morango combinam muito bem, e esse bolo foi feito para comemorar um ano de namoro do meu filho.
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) leite morno
4 colheres (sopa) manteiga ou margarina derretida
2 xícaras (chá) açúcar
1 xícara (chá) chocolate em pó
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento químico em pó
1 xícara de morango picado
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. A seguir, coloque a massa em uma forma untada (manteiga ou margarina e polvilhado com farinha de trigo) acrescente o morango picado sobre a massa. Coloque no forno pré-aquecido e deixe por 25 a 30 minutos em forno baixo.
Cobertura
Ingredientes
1 xícara (chá) açúcar
3 colheres (sopa) amido de milho
5 colheres (sopa) chocolate em pó
1 xícara (chá) água
3 colheres (sopa) margarina ou manteiga
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes ao fogo e misture até engrossar. Em seguida cubra o bolo.
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