BOLO DE OVOMALTINE (liquidificador)

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

5 gotas de essência de baunilha
1 xícara (chá) de  Ovomaltine 
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata tudo até obter uma massa bem homogênea e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio já aquecido, por  +/- 30 minutos ou até que esteja assado e firme.

                           Bolo de Café

Ingredientes

 - 04 ovos inteiros

- 02 xícaras de (chá) de açúcar

- 03 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneiradas

- 01 colher (sopa) de fermento em pó

- 01 xícara de café coado e sem açúcar 

- 1/2 xícara de (chá) de óleo de sua preferência

- margarina e farinha de trigo para untar a assadeira

Modo de preparo

Misture ou bata na batedeira os ovos  e o açúcar até  esbranquiçar.

Acrescente a farinha de trigo peneirada, o café e o óleo, bata mais um pouco, desligue a batedeira e acrescente o fermento e mexa com uma colher de pau.

Fica uma massa lisa, asse em uma forma untada e enfarinhada, eu assei em uma forma anti aderente com furo no meio.

Asse em forno pré aquecido por 40 minutos ou colocando um palito ele saia limpo.