Bolo Mesclado
Ontem meu marido e meu filho sairam para buscar um DVD, nao sou de assistir filme sempre acabo dormindo mesmo antes de começa; quando eles chegarm disseram que haviam trazido um filme para ver,e perguntaram : "Adivinha que filme trouxemos?" Respondi e de culinária! Disseram adivinhou, eu chutei. Consegui assistir até o fim o filme era:
Julie e Julia, com Meryl Streep e Amy Adams, baseado em duas histórias reais, vale a pena assistir. No filme Julie(Amy Adams) começa a fazer seu blog baseado em um livro de receita, no caso de Julia Child, hoje está na sua 46ª edição,. Julie coloca no seu blog todo dia uma receita que ela testou, e dá seu comentaria. foi aí que meu blog poderia ser melhorado.
Colocando algumas receitas que costumo fazer.
Ontem foi um daqueles dias que nada dá certo, fui ariscar de fazer um bolo,
Ingredientes:
. 100g de chocolate meio amargo picado, pode ser ao leite tbém, (useu pedaços de chocolate que tinha em casa)
. 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 3 ovos
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 xicara (chá) de óleo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. óleo ou margarina, farinha de trigo para untar
. açúcar a gosto para polvilhar
Para o bolo ficar bem fofinho procure usar os ingredientes sempre na temperatura ambiente, para não ter choque na adição dos ingredientes.
Começou aí o desastre do dia, na hora de derreter o chocolate useu um chocolate sem gordura vegetal - HERSHEY´S ele tem 0% gordura trans-, primeiro coloquei em banho maria, le não derretia, depois coloquei no microondas, queimou. sorte que eu tinha batom garoto, coloquei no microondas ele derreteu rapidinho, isso porque ele tem gordura vegetal e isso não é nada bom para a saúde, mas derreteu, continuei com a receita.
Preparo
!"